Crosta paglierina, lucida e liscia a forma sferoidale, periforme con collo e testa.

Descrizione prodotto

Formaggio ottenuto dal latte vaccino, intero, pastorizzato, struttura morbida e compatta senza occhiature, dolce su base acidula esaltando le caratteristiche generali delle pasta filate.

scarica il pdf
Condividi su: