E’ dal passato chele nostre mani attingono l’esperienza per produrre i nostri formaggi.Esperienza rispetto per la tradizione, ma anche avanzata professionalità ed apertura al futuro.

Da quasi trent’anni la Cooperativa Sociale Alle Cascine coniuga con passione le preziose abilità dei casari con le esigenze del gusto di oggi, regalando intense emozioni a chi sa apprezzare  formaggi.

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